Komisyonsuz Kendi Online Sipariş Kanalınız
Cloud kitchen modelinde üçüncü parti platformlara ödenen komisyon kâr marjını doğrudan etkiler. QRDA ile kendi online sipariş sayfanızı kurar, müşterinin doğrudan size sipariş vermesini sağlarsınız. Fotoğraflı menü anında güncellenir, kategoriler ve ürün notları müşteriye net şekilde sunulur. Gelen siparişler masa siparişleriyle karışmadan ayrı bir akışta görünür, ödeme yöntemi (kart/online/kapıda nakit) tek ekrandan takip edilir. Fiziksel salon olmadığı için sistemin tamamı bu tek kanal ve kurye/paket operasyonu üzerine kurulu çalışır.
- Komisyonsuz kendi sipariş sayfası
- Anında güncellenen fotoğraflı menü
- Online siparişler ayrı akışta
Kağıtsız Mutfak Ekranı ile Hızlı Hazırlık
Yoğun saatlerde sipariş fişi kaybolması ya da yanlış okunması cloud kitchen'da doğrudan müşteri kaybına dönüşür. QRDA'nın mutfak ekranı (KDS) online sipariş sayfasından gelen her siparişi anında ve kağıtsız şekilde mutfağa düşürür. Sıcak, soğuk, tatlı, içecek gibi istasyon bazlı görünüm sayesinde her hazırlık noktası yalnızca kendi işini görür. Hazırlık süresi uzayan siparişler renkli uyarıyla öne çıkar, böylece kurye bekletme veya soğuk teslimat riski azalır. Sipariş durumu alındı, hazırlanıyor, hazır adımlarıyla ilerler.
- İstasyon bazlı ekran görünümü
- Renkli hazırlık süresi uyarısı
- Kağıtsız, anlık sipariş akışı
Kurye ve Paket Servis Takibi Tek Ekrandan
Cloud kitchen'da servis tamamen paket ve kurye üzerinden yürüdüğü için teslimat sürecinin görünür olması gerekir. QRDA'da paket siparişler kendi akışında yönetilir, kurye ataması yapılır ve teslimat durumu takip edilir. Ücretsiz teslimat limiti veya sabit teslimat ücreti gibi ayarlar işletmenizin bölgesine göre tanımlanabilir. Mutfak siparişi hazır işaretlediğinde kurye ataması sürecine geçilir, böylece hazırlık ile teslimat arasında kopukluk yaşanmaz ve sipariş bir bütün olarak izlenebilir.
- Paket siparişler ayrı akışta
- Kurye atama ve teslimat takibi
- Ücretsiz teslimat limiti/sabit ücret ayarı
Kasa, Raporlama ve Gün Sonu Kontrolü
Fiziksel satış noktası olmasa da cloud kitchen'ın finansal kontrolü aynı disipline ihtiyaç duyar. QRDA'nın kasa ekranından nakit, kart, online ve karma ödemeler tek yerden görülür. Günlük ve haftalık ciro, ürün bazlı satış raporu ile hangi menü kaleminin daha çok sipariş aldığı takip edilir. Gün sonunda Z raporu ile kapanış yapılır, personel bazlı rapor kimin hangi siparişleri işlediğini gösterir. Birden fazla kişi sipariş girişi yapıyorsa cari/veresiye takibiyle açık hesaplar da kontrol altında tutulur.
